市場優勢：涼皮是傳統經典美食，男女老少皆適合，大眾化消費，涼皮低脂肪、低熱量，是養生減肥美食，搭配肉夾饃、酸辣粉、砂鍋等熱食，一年四季都可經營。

產品優勢：醬香卷涼皮開創者，能拿在手上吃的涼皮；涼拌涼皮融入川菜麻辣精華，川味涼皮創始者，果蔬汁調湯，做真正能喝湯的涼皮，進口爽，吃著香，回味醇，吃完回甜鮮，市場獨此一家。

團隊優勢：15年餐飲經驗專業團隊運營，后期一對一幫扶，從選址、設計、裝修、培訓、配送、開業、宣傳等全流程跟蹤服務

模式優勢：小吃車、檔口、大店小店都可經營，無油煙，選址靈活，投資小，面積只需5㎡以上，核心配料統一配送，口味統一，一到兩人即可經營，無需經驗。

品牌優勢：大牌設計師設計，統一形象和包裝，明顯區別于傳統街邊小店和小攤點，贏得更多年輕人青睞。